EMPRESA

Conoce un poco más sobre nosotros

Vive la experiencia de Placeres al Paladar

Placeres al Paladar nace de la búsqueda de los mejores y más distinguidos productos de nuestra tierra en diferentes categorías. Cada uno único e inigualable. En conjunto a nuestro afán de entregar al consumidor lo mejor en cada producto que nos pide.

Contamos con la colaboración de grandes personas que junto a sus empresas, nos brindan un constante apoyo y asesoramiento en la elaboración de los productos, para ofrecer siempre la mejor de las calidades, buscando siempre a los más artesanos y tratando de aunar la experiencia que han recibido de sus maestros con las más modernas tecnologías, consiguiendo así un producto único e inigualable.

Nuestra especialidad es la venta y corte de Jamones, y completamos nuestra cartera de productos con piezas especiales como quesos, vinos de diferentes denominaciones, embutidos y todo lo relacionado con el mundo del jamón.

Llegamos al mercado del Jamón en el año 2013, desde entonces, hemos realizado un trabajo excepcional para llegar a contar con Jamones de todo el territorio nacional, donde hemos seleccionado una a una cada pieza, logrando poder garantizar a nuestros clientes la máxima categoría de todos nuestros productos y, queremos dar a conocer a nuestros clientes cada una de sus características y poder llevar a cabo el ritual más espectacular que pueda producirse en la degustación de la selección de productos que encontrarás en esta tienda.

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El maestro Jonathan Olguín nos habla sobre placeres al paladar

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Somos cada día más exigentes con nuestros proveedores para garantizar siempre una continuidad en el producto y la mejor calidad en cada compra, en todas las categorías de productos utilizamos los mismos criterios de selección, es decir, calidad, calidad y más calidad, si no es así, el producto no tiene lugar en nuestra empresa.

Como garantía total ofrecemos el cambio del producto o devolución del dinero si no está conforme con el producto que ha recibido en su casa, y estaremos encantados de resolver su problema y ofrecer la mejor solución para ello.

Llevamos a cabo una selección por toda la península buscando los mejores jamones de cada categoría, es decir no es que todos los jamones sean iguales si no que solo nos quedamos con los mejores no compramos jamones si no que seleccionamos una a una las piezas en cada fábrica. Desde nuestros inicios, cada año visitamos el campo para revivir la esencia y los motivos de porqué nos dedicamos a esto en cuerpo y alma, no es un trabajo es una pasión que resulta difícil de explicar, pero que nos lleva a mejorar cada día y siempre buscamos que cada cliente tenga el producto más acertado según sus necesidades en origen, alimentación, tamaño, curación y grasas.

Somos Garantía de Calidad

El comienzo fue como el de un buen científico testado en base a prueba y error, fue años después cuando pude comparar y recoger la experiencia de otros maestros cortadores y aumentar mi nivel de conocimiento y destreza en el corte.

He trabajado como profesor de corte y aprovechamiento del jamón en numerosas ocasiones, tanto amparado por la comunidad europea como a nivel particular o dirigido a profesionales del sector. Contamos con un equipo de cortadores de Jamón para toda clase de eventos ofreciendo siempre la mejor de las experiencias de la que no queda nadie indiferente, ofreciendo la máxima calidad tanto en presentación, como en el desempeño del corte y sacando el máximo de cada producto.

He trabajado con todas las DOP del país, he visitado cientos de fábricas y conversado con centenares de artesanos, aprovechando cada visita para seguir aportando conocimientos a mi bagaje y experiencia, pero sobre todo sabiendo analizar y detectar los puntos más importantes para seleccionar siempre el mejor producto para mis clientes, prueba de esto son los millares de jamones que he cortado para los paladares más selectos de nuestro país.

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