ALIDIS CRIANZA

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Descripción

Envejecido durante 14 meses en barrica, muestra aromas a fruta madura y recuerdos a vainilla y especias dulces. Un vino elegante, con cuerpo equilibrado y un pase fino en boca. Un vino para ser degustado con frecuencia.

Ficha de cata Viñedo: Elaborado a partir de los viñedos de la propiedad familiar con orientación sur sobre suelo arcillo arenoso y roca madre caliza.
Composición varietal: 100% Tinta del País
En fase visual: Atractivo color rojo picota intenso.
En fase olfativa: Aroma equilibrado de fruta y roble.
En fase gustativa: Resulta fino, suave y con cuerpo
Crianza: Crianza en barricas de roble francés y americano durante 14 meses.
Maceración: 25 días a temperatura controlada, entre 25º-27ºC Temperatura de servicio: 17ºC

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