ESENTIUM ALBARIÑO

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Descripción

Vino blanco elaborado a partir de uvas 100% variedad albariño del Valle de Salnés dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.

Ficha de cata Viñedo: Parcela de 30 años de antigüedad situada a 190 metros de altitud y orientada al sureste. Suelo franco arenoso sobre roca madre caliza con una pendiente de 20% de desnivel.

Composición varietal: 100% Albariño
En fase visual: Amarillo limón, limpio y brillante
En fase olfativa: Intensidad media con sutiles notas de cítricos como la mandarina, predominio de frutas blancas, como la manzana y recuerdos a hierbas aromáticas
En fase gustativa: Entrada elegante, se muestra muy fresco y muy equilibrado con una buena persistencia. Predominio de las frutas blancas como la manzana y notas de cítricos como la naranja Temperatura de servicio: 12ºC.

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UNIDAD, CAJA 6 UNID.

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