IDIAZABAL DOP AHUMADO DE L. CRUDA

SKU Q015 Category

7.80

Descripción

OVEJA

La versión ahumada es la más conocida de este delicioso y reconocido queso tradicional de las montañas del País Vasco y Navarra. Para su elaboración se utiliza leche cruda de ovejas de la raza Latxa y Carranzana. Tienen un aroma y un sabor delicadamente ahumado y acaramelado, aunque el regusto a granja se destaca con bastante fuerza y perdura en la boca. Curación mínima de 2 meses.

Información adicional

Peso 0.3 kg

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